Коли є яйце та склянка молока — рецепт сніданку за 10 хвилин

Цей рецепт рятує, коли в холодильнику залишились тільки яйце, трохи молока та сир. Пухке тісто, соковита начинка і мінімум зусиль — ідеальний варіант для сніданку або перекусу. Усього 10 хвилин активної підготовки, і духовка зробить все інше. Такий сніданок з двома видами сиру стане вашим фаворитом.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• молоко тепле – 200 мл.;
• олія – 3 ст. л.;
• яйце – 1 шт.;
• цукор – 1 ст. л.;
• дріжджі сухі – 5 г;
• борошно – 300 г;
• сіль – дрібка;
• сир кисломолочний – 100 г;
• сир фета – 100 г;
• жовток – 1 шт. для змащування.

Спосіб приготування

Змішати тепле молоко, олію, яйце, цукор і сухі дріжджі. Просіяти борошно, додати сіль і замісити м’яке, еластичне тісто.

Накрити харчовою плівкою та залишити в теплому місці на 20–30 хвилин.

Сир кисломолочний і фету натерти на тертці, перемішати, сформувати дві кульки начинки.

Тісто поділити на дві частини, сформувати руками круглі коржики, покласти всередину начинку та заліпити краї. Акуратно розкачати кожен коржик у пласку форму.

Викласти заготівлю на деко з пергаментом, змастити жовтком, посипати залишками тертого сиру.

Випікати в духовці, розігрітій до 180 °С, приблизно 25 хвилин. Після випікання розрізати та подавати до столу.

Пропонуємо ознайомитись з нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.